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Auf mittlerer Schiene 5 - 7 Min. Dabei Vorsicht, da der Teig sehr dünn ist, kann er schnell verbrennen. Also bitte je nach eigenem Backofen mit der Hitze jonglieren.

Beim 1. Boden lieber öfter mal schauen. Während der Backzeit die nächste Teig-Portion aufstreichen und dann einfach auf dem herausgezogenen Blech die Backpapiere austauschen.

Der Boden ist sofort fertig, wenn die Oberfläche nicht mehr glänzt, sondern etwas stumpf aussieht. Dann sofort den nächsten backen.

Das so oft wiederholen, bis Teig und Vorzeichnungen aufgebraucht sind. Es wird erst gelöst, wenn man die Torte zusammensetzt.

Aus den gesamten Zutaten einen Pudding kochen. Dabei von der gesamten Flüssigkeit vor dem Aufkochen etwas abnehmen, und das Puddingpulver damit anrühren.

Den Pudding nach dem Kochen vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Entweder mit Klarsichtfolie bedecken oder immer mal umrühren, damit sich keine Haut bildet.

Alles langsam erhitzen und dabei immer umrühren, damit sich Schokolade und Wasser miteinander verbinden. Wenn sie kalt und wieder etwas fest geworden ist, sie mit den Schneebesen des Handrührgerätes zu einer cremigen Mousse aufschlagen.

Wenn sie zu fest ist, einfach teelöffelweise kochendes Wasser zugeben und weiter schlagen. Das kann man immer wieder machen, so bleibt sie während der Verarbeitung immer geschmeidig.

Sie verarbeitet sich etwas anders, als die Mousse mit Sahne , ist dafür aber nicht so mächtig und super schokoladig.

Boden legen, und zwar mit dem Backpapier nach oben. Jetzt vorsichtig das Papier abziehen. Den Boden erst dünn mit der Schoko-Creme bestreichen und dann mit dem Pudding.

Darauf den 2. Boden wieder mit dem Papier nach oben setzen, leicht mit der flachen Hand andrücken und wieder erst mit der Creme und dann mit dem Pudding bestreichen.

Das so lange wiederholen, bis alle Böden aufgebraucht sind. Der obere Abschluss sollte jedoch die Schoko-Creme sein.

Wer nun der Torte eine andere Gestaltung geben möchte, der kann sie ab jetzt nach eigener Lust und Laune dekorieren. Ob mit Rollfondant oder Marzipandecke oder einer weiteren Creme Ferner ist die ovale Form nicht zwingend.

Man kann sie natürlich rund oder eckig gestalten. Das kommt eben auf das Motiv an. In meinem Falle war halt ein Oval gefordert.

Die Vorgehensweise beim Backen und Füllen bleibt aber gleich. Diese dünn ausrollen, kleine Kreise ausstechen und sie ausgebreitet etwas trocknen lassen.

Das sollte man schon einen Tag vorher machen, damit kleine "Spiel-Chip's" daraus werden. Diese mit Lebensmittel-Farbstiften mit Spielkarten-Motiven versehen.

Die ausgeschnittene Schablone siehe Punkt 3 auf eine flache Unterlage legen und das Fondant darauf dünn ausrollen.

Die überstehenden Ränder zurecht schneiden und mit dem Papier nach oben auf die Torte legen. Papier vorsichtig abziehen und das Fondant andrücken und etwas glätten.

Aus dem schwarzen Fondant die Ummantelung fertigen. Jetzt die Torte mit Karten und Chip's dekorieren und Du hast Deine Idee gut auf den Punkt gebracht, wie ich meine.

Die Idee mit den Backoblaten darf ich mir doch gerne mal ausleihen. Habe auch schon eine Verwendung demnächst. LG und meinen ganzen Respekt Schöne Bilder und gut beschrieben.

Tolle Idee mit den Backoblaten. LG Stine. Die Herstellung war nicht das Problem. Sie zu verstecken aber LG Barbara. Da nich für Immer wieder gerne So gings mir auch grade!

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